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Image by Giacomo Alonzi

Frühstück

Speisekarte


Bagels
Eine Runde Gute-Laune


Avocado-Bagel auch vegan erhältlich
Avocado, getrocknete Tomaten, Frischkäse, Sprossen - serviert mit Gemüsechips
CHF 13.50
Vegan


Lachs-Bagel auch vegan erhältlich
Lachs, Frischkäse, Rucola - serviert mit Kapern und Zitrone
CHF 15.50
Vegan


Ziegenkäse-Bagel
Jungsalat, gebratener Ziegenkäse, Preiselbeerkonfitüre, Feigensenf - servieret mit Kartoffelchips
CHF 14.50
Vegetarisch


Pastrami-Bagel auch vegan erhältlich
Pastrami, Weisskraut, Gewürzgurke, Zwiebelsprossen, Chili-Lime Mayo serviert mit Kartoffelchips und Röstzwiebeln
CHF 16.00
Vegan



Hot Stuff
Soups & More


Hausgemachte Suppe
Mit Bürli serviert
CHF 9.00


Nachos überbacken
Maischips garniert mit Frühlingszwiebeln, Jalapeños und Chili, mit Käse überbacken - serviert mit Guacamole & Crème fraiche
CHF 14.00


Flammkuchen Elsässer Art
Mit Crème fraîche, Speck & Zwiebel
CHF 17.00


Gemüseflammkuchen
Mit Sojacrème & Gemüse
CHF 17.00
Vegan



Apero & Snacks
Unsere Plättli & Co.


Apéro-Plättli
Hobelkäse, Wilderswiler Trockenwurst, Weichkäse, Landrauchschinken, Baumnüsse, Feigensenf, Butter, Baguette
CHF 26.00


Bruschettas
Parisette, Tomaten, Knoblauch und Basilikum
CHF 10.50


Portion Feta & Oliven
Gewürzter Feta mit schwarzen Oliven & Baguette
CHF 7.50



Pastries & Sweets
Für Zwischendurch


Knusper-Korn-Gipfeli
Kraftpaket auf Pflanzenbasis
CHF 2.20
Vegan


Pain au chocolat
Ein Touch Frankreich
CHF 3.50


Cinnamon Rolls
Herzhafte hausgemachte Zimthefeteigrollen
CHF 4.50


Hausgemachte Nussgipfel
Mit saftiger Nussfüllung
CHF 4.50


Brownies
Feinste Felchlinschokolade-Brownies mit Walnüssen
CHF 3.50


Muffins
Mit Beeren und Naturejoghurt
CHF 4.50


Diverse hausgemachte Kuchen
Auswahl nach Verfügbarkeit und Saison
CHF 5.50

Reservationen

Um im PierOne einen Tisch zu reservieren melden Sie sich Telefonisch oder per WhatsApp unter: +41 (0) 79 203 54 76 

Wir freuen uns auf Sie!

Frühstück



Für den kleinen Hunger




Buttergipfeli

Schweizer Gourmet Gipfel

CHF 1.80



Laugengipfel

Schweizer Gourmet Gipfel

CHF 1.80



Knusper-Korn-Gipfeli

Kraftpaket auf Pflanzenbasis

CHF 2.20

Vegan


Pain au chocolat

Ein Touch Frankreich

CHF 3.50




Vitanmin-Booster




Joghurt mit hausgemachtem Granola & Früchten

Naturjoghurt oder vegane Kokosalternative

CHF 10.50

Vegan


Açaí Smoothie Bowl

Acai-Purée, Bananen, Mandelmilch, frische Früchte & Topping

CHF 16.50

Vegan



Sweet Dreams




French-Toast

Brioche-Brotscheiben in Eier-Milchmasse gebraten und mit Rahm, Ahornsirup und frischen Beeren serviert

Normale Portion

CHF 16.50


Kleine Portion

CHF 13.00



Gipfeli plus

Buttergipfeli mit Konfitüre oder Honig & Butter

CHF 5.50




Salty Morning




Avocado-Toast

Avocado gewürzt auf Dinkel-Vollkornbrot

Regulär

CHF 12.00


plus gekochtes Ei

CHF 3.00


plus whipped Feta

CHF 4.00


plus Lachs

CHF 4.50


plus vegane Lachsalternative

CHF 4.50

Vegan


Greek-Toast

Feta-Cream-Dip mit Oliven und getrockneten Tomaten auf UrDinkel-Vollkornbrot

CHF 12.00

Vegetarisch



Das komplette Programm




Pier One ZMorge

1 Stück UrDinkel-Brot, 1 Stück Zopf, 1 Gipfel, Butter o. Margarine, Honig o. Konfitüre Kleine Portion Joghurt mit Granola Kleines zMorge Plättli mit Hobelkäse und Landrauchschinken Vegetarisch: Feta statt Schinken Vegan: Avocado und Weichkäse-Alternative von New Roots 1 Heissgetränk nach Wahl 1 Orangensaft 0.2l

CHF 25.00


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Kanalpromenade 1  
CH-3800 Interlaken 

Öffnungszeiten

Herbst Winter 2025/26

01.10.2025 - 30.04.2026

Do - Mo

09.00 - 19.00 Uhr

Di - Mi

Geschlossen

Betriebsferien

28.10.2025 - 05.11.2025

23.12.2025 - 28.01.2026

Ab 1. Mai 2026 startet dann wieder die Hochsaison - weitere Infos dazu folgen.

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