Getränke

Kaffee, Tee & Punsch

Espresso

Starker Espresso wie in Süditalien

CHF 4.20

Espresso Doppio

Die doppelte Ladung Koffein

CHF 5.50

Espresso Macchiato

Der Starke mit dem Milchhäubchen

CHF 4.60

Kaffee Crème

Der Schweizer Kaffee-Klassiker

CHF 4.60

Americano

A touch of Filtercoffee

CHF 4.80

Cappuccino

Espresso mit Latte-Art

CHF 5.20

Milchkaffee

"E Schale" bester Kaffee mit Milchschaum

CHF 5.20

Flat White

Die australische Cappuccino-Variante mit doppeltem Espresso als Basis

CHF 5.80

Cortado

Doppelter Espresso mit gleicher Menge Milch.

CHF 5.80

Latte Macciato

Viel Milchschaum und ein Touch Espresso on top

CHF 5.80

Chai Latte

Zimtiger Milchgenuss

CHF 6.00

Kurkuma Latte

Würziger Milchgenuss

CHF 6.00

Matcha Latte

Japanische Teekultur mit aufgeschäumter Milch

CHF 6.20

Hojicha Latte

Japanische Teekultur mit aufgeschäumter Milch

CHF 6.20

Affogato al caffè

Espresso mit einer Kugel Vanille-Glacé

CHF 7.00

Diverse Teesorten

Earl Grey, Menthe du Maroc, Ingwer Zitrone & Edelweiss, Schwarztee, Berner Rosen, Verveine, Rooibos Bourbon und japanischer Grüntee von Länggass-Tee in Bern

CHF 4.80

Apfelpunsch

Der süsse Klassiker für kühle Tage

CHF 4.80

Heisse Schoggi & Kakao

Heisse Schoggi & Ovo

Caotina & Ovomaltine

CHF 4.80

Kakao Grand Cru 65%

Der edle Zartbittere für echten Kakaogenuss

CHF 5.80

+ Marshmallows

Versüssung des Schoko-Traums

CHF 1.50

Kalte Kaffee- & Milchspezialitäten

Iced Americano

Frischer Kaffee auf Eis serviert

0.3l

CHF 4.80

0.5l

CHF 6.00

Iced Coffee Latte

Frischer Espresso mit viel Milch auf Eis serviert

0.3l

CHF 5.80

0.5l

CHF 7.00

Iced Chai Latte

Der orientalische eisgekühlte Milchgenuss

0.3l

CHF 6.20

0.5l

CHF 7.50

Iced Matcha Latte

Gekühlter japanische Teekultur

0.3l

CHF 6.20

0.5l

CHF 8.00

Iced Hojicha Latte

Gekühlter japanische Teekultur

0.3l

CHF 6.20

0.5l

CHF 8.00

Espresso Tonic

Das neue Kaffee-Kultgetränk

0.3l

CHF 6.20

0.5l

CHF 8.00

Espresso Orange

Super-erfrischendes Kaffeegetränk

0.3l

CHF 6.20

0.5l

CHF 8.00

Mineral & Süssgetränke

Valser Mineral mit/ohne

Sprudelndes und stilles Wasser

0.3l

CHF 4.50

0.5l

CHF 6.00

Coca Cola/Zero - Fanta

CHF 4.80

Rivella rot/blau

Das Schweizer Kultgetränk.

CHF 4.80

Hausgemachter Eistee

Beste Schweizer Alpenkräuter eisgekühlt

0.3l

CHF 4.80

0.5l

CHF 6.50

Vivi Bio Apfelschorle

Sprudel meets Bioapfelsaft

CHF 5.00

Vivi Bio Mate

Das neue Kultgetränk

CHF 5.50

Urban Kombucha classic

Darkeelingtee trifft auf Kombucha

CHF 5.50

Gazzosa Limone

Italienische Zitronenlimonade

CHF 5.00

Aranciata Rossa

Limonade aus Blutorangen der ligurischen Riviera

CHF 5.00

Bitter Lemon 0.2l

CHF 4.80

Tonic Water 0.2l

Thomas Henry

CHF 4.80

Orangensaft

von Granini

CHF 4.50

Diverse Sirupe still oder sprudelnd

Zwetschge, Holunder, Himbeere, Quitten, Ingwer-Apfel

0.3l

CHF 4.50

0.5l

CHF 6.20

Kindersirup Himbeer 0.2l

Zwetschge, Holunder, Himbeere, Quitten, Ingwer-Apfel

CHF 1.50

Offenbier

Simmentaler Bier Lager 4,7% Vol.

Braukunst aus dem Simmental.

0.3l

CHF 5.00

0.5l

CHF 7.50

1.5l

CHF 20.00

Simmentaler Bergweizen 5,8% Vol.

Weizenbier mit typischen Weissbieraromen.

0.3l

CHF 6.00

0.5l

CHF 9.00

1.5l

CHF 25.00

Flaschenbier & Suure Most

Rugenbräu Spezial hell 0,3l 5,2% Vol.

Vollmundig und hopfenaromatisches helles Bier.

CHF 4.80

Rugenbräu Lager 0,5l 4.8% Vol.

Das klassische "Grosse"

CHF 6.00

Simmentaler Bier Märzen 0,3l 5.0% Vol.

CHF 7.00

Locher Craft Hazy Climber 0,3l 5.0% Vol.

CHF 7.00

Thunbier NEIPA 0,3l 6.5% Vol.

CHF 7.00

Haarige Kuh Black Rock IPA 0,3l 5.8% Vol.

CHF 7.00

Simmentaler Bier Mango Ale 0,3l 5.0% Vol.

CHF 7.50

Vintage Sour Beer Himbeer 0,3l 4.0% Vol.

CHF 7.50

Simmentaler Lager alkoholfrei

CHF 5.00

Simmentaler Pale Ale alkoholfrei

CHF 6.00

Locher Freefall Dunkel alkoholfrei

CHF 6.00

Apfelwein trüb mit oder ohne Alkohol

CHF 6.00

Rotwein

Primitivo del Salento IGT Itinera

Rotwein mit reifen Fruchtaromen Apulien - Italien 14% Vol.

0.1l

CHF 6.50

0.2l

CHF 12.00

0.5l

CHF 27.50

0.75l

CHF 39.00

Cuvée "Intro" Alpine Weinkultur

Blauburgunder, Cabernet Jura, Gamaret, Garanoir Schweiz 13.5% Vol.

0.1l

CHF 8.50

0.2l

CHF 16.00

0.5l

CHF 38.00

0.75l

CHF 52.00

Weisswein

Chardonnay AOC Valais Primus Classicus

trockener, fruchtiger Weisswein Wallis - Schweiz 13% Vol.

0.1l

CHF 6.50

0.2l

CHF 12.00

0.5l

CHF 27.50

0.75l

CHF 39.00

Scalunera Bianco Etna DOC

kräftiger, lebhafter, aromatischer Weisswein Sizilien- Süditalien 13% Vol.

0.1l

CHF 8.00

0.2l

CHF 15.00

0.5l

CHF 35.00

0.75l

CHF 48.00

Spiezer Riesling-Sylvaner Thunersee AOC

trockener, leichter Aperowein Spiez - Schweiz 12% Vol.

0.1l

CHF 7.50

0.2l

CHF 14.00

0.5l

CHF 32.50

0.75l

CHF 45.00

Schaumweine

Prosecco Toso Millesimato Extra Dry

Veneto - Italien 11% Vol.

0.1l

CHF 7.00

0.75l

CHF 42.00

Aperogetränke & Cocktails

Hugo

Prosecco, Holunderblütensirup, Mineralwasser, Minze

CHF 10.00

Mimosa

Prosecco, Orangensaft

CHF 10.00

Apérol Spritz

Aperol, Prosecco, Mineralwasser

CHF 12.00

Wild Berry Spritz

Wild Berry, Prosecco, Limettensaft

CHF 12.00

Lillet Rose Tonic

Lillet Rose, Tonic Water

CHF 12.00

Arangino Spritz

Arangino, Prosecco, Mineralwasser

CHF 12.00

Ingwerer Spritz

Ingwerer, Ingwer-Limettensirup, Prosecco, Minze, Mineralwasser

CHF 12.00

Campari Amalfi

Campari, Bitter Lemon, Grapefruitsaft

CHF 12.00

Negroni

Dry Gin, Arangino, Vermouth rosso

CHF 14.00

Pineapple Vodka

Matte Vodka, Pineapple Soda

CHF 13.00

Moscow Mule

Matte Vodka, Limetten, Minze, Ginger Beer

CHF 14.00

Caipirinha

Cachaça, Limetten, Rohrzucker, Crushed Ice

CHF 14.00

Mojito

Rum, Limetten, Minze, Soda

CHF 14.00

Pornstar Martini

Vanille Vodka, Passionsfruchtlikör, Vanillesirup, Limettensaft serviert mit einem Shot Prosecco.

CHF 16.00

Gin Tonic

Hendricks

+ Tonic Water

CHF 13.00

The Botanist

+ Tonic Water

CHF 13.00

Malfy Gin Rosa Grapefruit

+ Tonic Water

CHF 13.00

Ginuine Zero

Alkoholfreier Gin + Tonic Water

CHF 11.00

Spirituosen

Pastis Total

Bio-Anis Aperitif - 45% Vol.

2cl

CHF 7.00

Vieille Prune

Pflaumenlikör - 42%

2cl

CHF 7.00

Génépi

Edelraute-Likör - 41% Vol.

2cl

CHF 7.00

Grappa Le diciotto Lune

41% Vol.

2cl

CHF 7.00

Swiss Mountain Liqueur Cold Brew

Cold Brew Coffee meets Whisky

2cl

CHF 7.00

Single Malt "Rock Label" Whisky

Interlakner Whisky - 50.1% Vol.

4cl

CHF 14

Pier One Special

Pornstar Martini

Vanille Vodka, Passionsfruchtlikör, Vanillesirup, Limettensaft serviert mit einem Shot Prosecco.

CHF 16.00

Reservationen

Um im PierOne einen Tisch zu reservieren melden Sie sich Telefonisch oder per WhatsApp unter: +41 (0) 79 203 54 76

Wir freuen uns auf Sie!

Bagels

Eine Runde Gute-Laune

Avocado-Bagel auch vegan erhältlich

Avocado, getrocknete Tomaten, Frischkäse, Sprossen - serviert mit Gemüsechips

CHF 13.50

Vegan

Lachs-Bagel auch vegan erhältlich

Lachs, Frischkäse, Rucola - serviert mit Kapern und Zitrone

CHF 15.50

Vegan

Ziegenkäse-Bagel

Jungsalat, gebratener Ziegenkäse, Preiselbeerkonfitüre, Feigensenf - servieret mit Kartoffelchips

CHF 14.50

Vegetarisch

Pastrami-Bagel auch vegan erhältlich

Pastrami, Weisskraut, Gewürzgurke, Zwiebelsprossen, Chili-Lime Mayo serviert mit Kartoffelchips und Röstzwiebeln

CHF 16.00

Vegan

Hot Stuff

Soups & More

Nachos überbacken

Maischips garniert mit Frühlingszwiebeln, Jalapeños und Chili, mit Käse überbacken - serviert mit Guacamole & Crème fraiche

CHF 14.00

Flammkuchen Elsässer Art

Mit Crème fraîche, Speck & Zwiebel

CHF 17.00

Gemüseflammkuchen

Mit Sojacrème & Gemüse

CHF 17.00

Vegan

Apero & Snacks

Unsere Plättli & Co.

Apéro-Plättli

Hobelkäse, Wilderswiler Trockenwurst, Weichkäse, Landrauchschinken, Baumnüsse, Feigensenf, Butter, Baguette

CHF 26.00

Bruschettas

Parisette, Tomaten, Knoblauch und Basilikum

CHF 10.50

Portion Feta & Oliven

Gewürzter Feta mit schwarzen Oliven & Baguette

CHF 7.50

Pastries & Sweets

Für Zwischendurch

Buttergipfeli

CHF 2.00

Laugen-Buttergipfeli

CHF 2.00

Knusper-Korn-Gipfeli

Kraftpaket auf Pflanzenbasis

CHF 2.50

Vegan

Pain au chocolat

Ein Touch Frankreich

CHF 3.50

Cinnamon Rolls

Herzhafte hausgemachte Zimthefeteigrollen

CHF 4.50

Hausgemachte Nussgipfel

Mit saftiger Nussfüllung

CHF 4.50

Brownies

Feinste Felchlinschokolade-Brownies mit Walnüssen

CHF 4.00

Apfelwähe

CHF 6.50

Aprikosenwähe

CHF 6.50

Salate

Griechischer Salat

Gurken, Olien, Peperoni, Tomaten, Zwiebeln, Feta

CHF 16.50

Vegan

Wurst-Käse Salat

Klassische Cervelat-Emmentaler Combo

CHF 16.50

Getränke

Reservationen

Um im PierOne einen Tisch zu reservieren melden Sie sich Telefonisch oder per WhatsApp unter: +41 (0) 79 203 54 76 Wir freuen uns auf Sie!

Speisekarte

Bagels

Hot Stuff

Apero & Snacks

Pastries & Sweets

Salate

Um im PierOne einen Tisch zu reservieren melden Sie sich Telefonisch oder per WhatsApp unter: +41 (0) 79 203 54 76

Wir freuen uns auf Sie!